Chia sjemenke u sportskoj prehrani

Ovo drevno sjeme dolazi iz kulture astečkog naroda, a još uvijek ga koriste Tarahumara, narod koji živi "u divljim bakrenim kanjonima meksičke države Chihuahua": oni mogu trčati ne satima, već danima.

I nikada ne prestaju. Sebe nazivaju «Raràmuri» ili «lakonogi» ili «oni koji dobro trče». ovi strašni trkači su misterij i na njima zavide svi maratonci, uključujući afričke prvake. Ali tajna Tarahumara je tu: to je "štedna i iskiatska dijeta, tj. piće koje miješa vodu, chia sjemenke , šećer i cijeđenje limuna ". Za vrhunsku izvedbu u sportu potrebno je težiti maksimalnoj ravnoteži zdravlja u vlastitom tijelu. Zapravo, samo ako je nečije tijelo učinkovito i ispravno radi u svim svojim organskim funkcijama, možemo od njega tražiti maksimalnu energiju, brz oporavak od umora, mentalnu odlučnost. Chia sjemenke mogu pomoći u pronalaženju i održavanju te ravnoteže koja vam onda omogućuje da se osjećate dobro uz vitalnost, energiju uvijek na maksimumu, želju da se s treninzima i sportskim obvezama suočite sa samopouzdanjem i pozitivnim mentalnim stavom.

Chia sjemenke u modernoj sportskoj prehrani nazivaju se "super hranom" bogatom iznimnim nutrijentima:

- 40% dnevne doze vlakana (5% topivih i 35% netopivih) - 21-23% u proteinima visoke biološke vrijednosti - uravnotežen profil aminokiselina i kompletan izvor svih esencijalnih aminokiselina (EAA) - 63% od ukupnog mast koju daje Omega-3 (ALA) - Bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima - Bez glutena i kolesterola