CLA: konjugirana linolna kiselina
Konjugirana linolna kiselina, jednostavnijeCLA , izomer je poznatije linoleinske kiseline, višestruko nezasićene masne kiseline koja pripada obitelji omega 6, koju karakterizira ugljikov kostur od 18 atoma i dvije dvostruke veze, od kojih je prva na poziciji 6. .
Konjugirana linolna kiselina definirana je kao esencijalna masna kiselina, budući da ljudsko tijelo nema enzime odgovorne za njezinu sintezu (desaturazu), koji su prisutni u buragu (želudac s probavnom funkcijom) preživača, gdje je prisutnost specifičnih mikroorganizama sposoban inducirati nepotpunu reakciju biohidrogenacije potrebnu za njegovu sintezu. Stoga se lako može zaključiti da je jedan od glavnih izvora ove tvari životinjsko meso, ali prije svega mlijeko i njegovi derivati. Međutim, postoje i drugi izvoriCLA , kao što su ulje šafranike i suncokreta te šafran, iz kojih se preferira ekstrakcija.
U zdravoj prehrani, količina konjugirane linolne kiseline koja se dnevno uvodi uz prehranu procijenjena je na između 20 i 170 mg, što je puno niža količina od one koju predlažu različiti dopunski protokoli.
Važnost CLA u ljudskoj prehrani nije samo zbog klasične "nutritivne" uloge masne kiseline, već niza metaboličkih i biokemijskih učinaka dokumentiranih ogromnom literaturom koja danas ima više od 1000 studija u tom smislu.
Unatoč vrlo velikom broju objavljenih članaka, većina dokumentacije je dobivena na in vitro ili životinjskim modelima, što tumačenje učinaka određenog CLA suplementa kod ljudi čini donekle problematičnim. Među mogućim učincima opisanim u literaturi možemo spomenuti:
- Antikancerogeno djelovanje: čini se da se izražava kroz modulaciju apoptotičkog signala, kako na in vitro modelima tako i na životinjskim modelima, protiv neoplastičnih patologija koje zahvaćaju dojke, pluća i crijeva. Do danas nema značajnih kliničkih ispitivanja koja bi ovu sposobnost pokazala i na ljudima;
- Antitrombotičko djelovanje: zajamčeno modulacijom sinteze arahidonske kiseline i proupalnih molekula, kao što su tromboksani, leukotrieni i neki prostaglandini. Zahvaljujući ovoj aktivnosti,CLA bi imala važno zaštitno djelovanje na kardiovaskularni sustav;
- Imunomodulatorno djelovanje: također djeluje na zdrave osobe, omogućilo bi smanjenje imunoglobulina odgovornih za alergijske reakcije (IgE), dok bi se povećala učinkovitost specifičnog imunološkog odgovora.
CLA i sastav tijela
Korištenje konjugirane linolne kiseline u sportu nije zbog prethodno navedenih učinaka, već prije svega zbog promatranja promjena u sastavu tijela. Idući u detalje, primijećena je važna akcija preraspodjele, koja je osigurala značajno smanjenje razine masne mase u korist mišićne mase. Ovo djelovanje - posebno vidljivo u životinjskim modelima, gdje korištene doze daleko premašuju one koje se primjenjuju na ljude - drastično je smanjeno kod ljudi, gdje bi gubitak težine izazvan suplementacijom CLA bio oko 0,09 kg/tjedan. Čini se da molekularne mehanizme odgovorne za ovo djelovanje podržavaju:
- Inhibicija lipoprotein lipaze, sa smanjenjem unosa masnih kiselina i povezanom lipogenezom;
- Indukcija pre-adipocitne apoptoze;
- Povećana ekspresija proteina za razdvajanje mitohondrija, s povećanjem inducirane termogeneze;
- Povećana potrošnja mišićne energije, posredovana povećanom ekspresijom karnitin acetil transferaze, enzima potrebnog za prijenos masnih kiselina u mitohondrije s posljedičnom oksidacijom:
- Indukcija sinteze proteina: učinak još nije dokazan.
CLA: način korištenja
Doziranje koje predlažu različite studije prisutne u literaturi pruža niz vrijednosti između 2 grama i 6,4 grama CLA dnevno, iako je onaj koji se najviše ponavlja i za koji se čini da daje najbolje rezultate oko 3,4 grama. Općenito, granice između 0,015 -0,1 g/kg dnevno ne smiju se prekoračiti. S obzirom na kemijsku strukturu, bilo bi poželjno uzimati CLA tijekom obroka, kako bi se poboljšala njezina apsorpcija, podijelivši ukupnu dnevnu količinu u najmanje 3 uzimanja, kompatibilno s dozama koje preporučuju različiti proizvođači. Studije predlažu dopunske intervencije u trajanju od čak godinu dana, pri čemu se u prvih 6 mjeseci bilježi linearni gubitak težine koji se postupno smanjuje. Uvijek bi bilo poželjno posavjetovati se sa svojim liječnikom prije nego što pribjegnete korištenju ovog proizvoda.
Kako poboljšati rezultate
Dakako, da bi CLA imala i najmanji učinak, potrebno je da se integracija odvija u niskokaloričnoj i dobro uravnoteženoj prehrani, popraćenoj programiranom tjelesnom aktivnošću.
Pozitivni rezultati u smislu poboljšanja tjelesne kompozicije i veće kontraktilne učinkovitosti dobiveni su povezivanjem kreatin monohidrata s CLA , bilježeći značajno smanjenje postotka masne mase u korist značajnog povećanja nemasne mase. Naravno, ovi rezultati su također dobiveni nakon planiranih treninga.
Za CLA proizvod na biljnoj bazipogledajte ovdje